Todos sabemos hoy cuan importantes son los vegetales verdes, para nuestro organismo. Sobretodo por la gran cantidad de antioxidantes que aportan, es vital que los mismos formen parte de nuestra dieta diaria.
Asi que a la hora de comer, porque los vegetales llenan y no te aportan calorías como otros alimentos, ayudan al metabolismo, te ayudan en aportar agua al cuerpo y sobretodo vitaminas y minerales.
Veamos, una buena ensalada de pepino te aporta una gran cantidad de agua, y vitamina C y K. Puedes aderezarla con sal, de manera conservadora, porque su consumo te hace retener liquidos. Una ensalada como entrada te mantiene en tu peso, te aporta salud y te resulta práctico y económico.
